Am 21. Februar 1980 eröffnete Michael Seidel den ersten Pizza Treff. Die Idee war geboren, Pizza im Steinofen zu backen, bei dem jeder Gast nach seinem eigenen Geschmack seine Pizza zusammenstellen kann.
Ein passendes Geschäft wurde in Goslar in der Springerstr.7 , Ecke Bäckerstr. gefunden.
Der Steinofen wurde, wie auch das gesamte Geschäft, selbst gebaut.
Die Marke und Qualität Pizza-Treff war geboren.